Speisekarte
VORSPEISE |
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1. Goi Xoai
Mango Salat mit Karotte, Minze, Erdnuss, pikanter Sojasoße Mit Garnelen |
€6,50 |
| 1. Goi Xoai Mango Salat mit Karotte, Minze, Erdnuss, pikanter Sojasoße Huhn |
€5,50 |
| 2. Edamame Knackige Sojabohnen in Salzwasser blanchiert |
€6,00 |
| 3. Miso Suppe Tofu, Seetang, Lauch |
€5,00 |
| 4. Tom Kha Gai Scharfe Kokosnuss Suppe mit Huhn |
€5,50 |
| 5. Gyoza Frittierte Teigtaschen mit Hühnchen-Gemüse Füllung |
€5,00 |
| 6a. Hausgemachte Frühlingsrollen Knusprige Rolle mit Glasnudeln, Gemüse, Morcheln, Hähnchen |
€5,90 |
| 6b. Hausgemachte Frühlingsrollen Knusprige Rolle mit Glasnudeln, Gemüse, Morcheln, vegan |
€5,50 |
| 7. Vegetarische Frühlingsrollen | €5,50 |
| 8. Yakitori Spieße Hähnchenspieße in Teriyaki Soße |
€6,50 |
| 9a. Sommer Roll Frisch in Reispapier eingewickelt mit Reisnudeln, Salat, Minze mit Erdnusssoße, Garnelen |
€6,50 |
| 9B. Sommer Roll Frisch in Reispapier eingewickelt mit Reisnudeln, Salat, Minze mit Erdnusssoße, Tofu |
€6,00 |
| 10. Wakame Eingelegter Seetangsalat mit Sesam |
€5,50 |
| 11. Tempura Sticks Knusprige Garnelen mit hausgemachter Trüffelsoße |
€7,50 |
| 13. Kim chi | €5,00 |
| 14. Ganerlenknödel (Ha cao tom) | €5,50 |
| 15. Hoanh Thanh Chien | €5,00 |
HAUPTSPEISE |
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| Classic Main Courses Jasminreis, Gemüse der Saison mit folgender Soße |
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| 21. Erdnuss 22. Mango 23. Hoisin 24. Gelbcurry 25. Rotcurry |
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| Tofu | €12,50 |
| Huhn | €12,50 |
| Paniertem Huhn | €13,50 |
| Rind | €13,50 |
| Ente | €16,50 |
| Garnelen | €16,50 |
| 26. Vegetarische Ente in HoisinSoße mit grünem Pfeffer die Pilze, die Paprikas, der Brokkoli, die Zwiebel, der Blumenkohl |
€15,90 |
| 27. Lachssalat Einbersalat, Rocola, Lachs gemischt salat |
€16,90 |
| 28. Ente mit Miso und Kumquat das Miso-Pulver, der Zucker, das Salz, die Mayonnaise, Saure Gurken |
€16,60 |
| 29. Gebratenes Rindfleisch nach „Acht Schätze“-Art die Bambusstreifen, die grünen Bohnen, die Zwiebel, das Chilipulver, die Austernsoße |
€16,70 |
| 30a. Gebratener Reis mit Rindfleisch | €14,50 |
| 30b. Gebratener Reis mit Garnelen | €14,50 |
| 30c. Gebratener Reis mit Hähnchen | €13,50 |
| 30d. Gebratener Reis mit Tofu | $13,00 |
| 30e. Gebratener Reis mit Ente | $13,90 |
| 30f. Gebratener Reis mit Paniertem Huhn | $13,50 |
| 31a. Gebratene Nudeln mit Rindfleisch | €14,50 |
| 31b. Gebratene Nudeln mit Garnelen | €14,50 |
| 31c. Gebratene Nudeln mit Hähnchen | €13,50 |
| 31d. Gebratene Nudeln mit tofu | €13,00 |
| 31e. Gebratene Nudeln mit Ente | €13,90 |
| 31f. Gebratene Nudeln mit Paniertem Huhn | €13,50 |
| *(Statt Jasminreis mit gebratene Nudeln als Beilage +4,0) | |
HAUPTSPEISE – SPECIALITIES |
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| 60. Xao Xa Ot Geschwenktes Gemüse in leicht scharfer Zitronengras Soße mit Garnelen Jasminreis |
€17,50 |
| 61. Bo Xao Gung Geschwenktes Gemüse in Ingwer-Koriander Soße, Rindfleisch, Jasminreis |
€16,50 |
| 62a. Mien Xao Gebratene Glasnudeln mit Ei, Lauch, Karotte, Sojasprossen, Koriander Rind |
€14,50 |
| 62b. Mien Xao Gebratene Glasnudeln mit Ei, Lauch, Karotte, Sojasprossen, Koriander Ente |
$17,00 |
| 63. Lachs Teriyaki Lachssteak mit gegrilltem Gemüse, Teriyaki Soße in heißer Pfanne, Jasminreis |
$17,00 |
| 64. Udon Xao Reef & Beef Gebratene Weizennudeln mit Gemüse, Garnelen und Rind |
€19,50 |
| 65. Pho xao Gebratene Reisbandnudeln mit Ei, Gemüse, Koriander, Shrimps, Huhn., Rind. |
€17,50 |
| 66a. Pho Nam Dinh Traditionelle Vietnamesische Reisbandnudelsuppe, verfeinert mit Koriander, Lauchzwiebeln, Minze Huhn /Tofu |
€14,90 |
| 66b. Pho Nam Dinh Traditionelle Vietnamesische Reisbandnudelsuppe, verfeinert mit Koriander, Lauchzwiebeln, Minze Rind |
€16,90 |
RICENOODEL BOWL |
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| 70. Bun Dau Phu Reisnudelsalat ,Mariniertes Tofu, mit feiner aromatisierter Soße, Gurke, Koriander, Erdnüsse |
€15,50 |
| 71. Bun Bo Nam Bo Reisnudelsalat , Mariniertes Rindfleisch, mit feiner aromatisierter Soße, Gurke, Koriander,Erdnüsse |
€16,50 |
| 72. Bun Nem Reisnudelsalat, Hausgemachte Frühlingsrollen mit feiner aromatisierter Soße, Gurke, Koriander, Erdnüsse |
€17,50 |
| 73. Yakitori Reisnudelsalat, Hähnchenspieße mit feiner aromatisierter Soße, Gurke, Koriander, Erdnüsse |
€16,50 |
| 74. Sake Bowl | €16,50 |
NIGIRI |
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| 100. Avocado | €4,70 |
| 101. Hotake Flambierte Jakobsmuschel |
€7,50 |
| 102. Sake Lachs |
€6,00 |
| 103. Maguro Thunfisch |
€6,00 |
| 104. Ebi Garnelen |
€5,50 |
| 105. Unagi Flussaal |
€6,50 |
| 106. Flamed Sake Flambierter Lachs, Trüffelcreme |
€7,50 |
| 107. Tofu | €4,50 |
MAKI |
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| 110a. Gurke | €5,00 |
| 110b. Mango | €5,00 |
| 111. Avocado | €5,00 |
| 112a. Lachs | €7,00 |
| 112b. Spicy Tuna | €7,00 |
| 112b. Spicy Lachs | €7,00 |
| 113a. Tuna | €7,00 |
| 114. Ebi | €7,00 |
| 115. Unagi | €6,00 |
| 116. Lachs Avocado | €7,00 |
| 117. Special Maki Lachs, Trüffel, Spicy Mayo |
€7,90 |
| 118. Tori Chicken Frittiertes Hähnchen |
€6,50 |
INSIDE OUT |
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| 119. Kappa Philadelphia Gurke,Frischkäse |
€8,00 |
| 120. Mango Philadelphia Mango, Frischkäse |
€8,00 |
| 121a. Avocado Philadelphia Avocado, Frischkäse |
€8,00 |
| 121b. Avocado Trüffel Philadelphia Avocado, Frischkäse, Trüffelcreme |
€9,50 |
| 122. Chicken Teriyaki Mariniertes Hähnchen, Avocado |
€8,50 |
| 123. California Avocado, Krebsfleischiminat, Gurke,Mayonais Tobiko Mantel |
€8,50 |
| 124. Alaska Lachs,Avocado, Frischkäse |
€9,50 |
| 125. Boston Thunfisch, Avocado,Frischkäse |
€9,70 |
| 126. Dynamite Shrimps, Krebsfleischiminat, Avocado, Gurke,Mayonaise |
€9,50 |
| 127. Tempura Garnelen-Tempura, Avocado, Gurke, Mayo |
€11,00 |
| 128. Tori Frittiertes Hähnchen, Avocado, Gurke, Mayo |
€9,90 |
CRUNCHY ROLL |
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| C1. Crunchy Avocado | €6,00 |
| C2. Crunchy Salmon | €7,00 |
| C3. Crunchy Tuna | €7,90 |
| C4. Crunchy Ebi | €7,00 |
SIGNATURE |
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| Chef’s Roll Frischkäse, Trüffelcreme, Flambierter Lachsmantel |
€13,00 |
| Temaki Sour & Cream Lachs oder Thunfisch kleingehackt, Frischkäse, Limette, Lauch |
€9,00 |
| SPECIAL ROLL | |
| DRAGON ROLL Flussaal, Mayonaise, Avocado, Gurke, Lauch, Lachsmantel |
€17,50 |
| ESKIMO ROLL Thunfisch, Spicy Mayonaise, Avocado, Gurke, Flambierter Jakobsmuschelmantel |
€17,50 |
| TIGER ROLL Frittierte Garnelen, Frischkäse, Avocado Gurke, Flambierter Lachs |
€16,90 |
SUSHI SET |
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| A1. Salmon Time 8 Lachs Maki, 2 Lachs Nigiri, 8 Alaska, 2 Salmon Sashimi |
€23,50 |
| A2. Tuna Time 8 Tuna Maki,2 Tuna Nigiri,8 Boston, 2 Tuna Sashimi |
€25,50 |
| A3. Green veggi 2 Avocado Nigiri, 8 Kappa Maki, 8 Avocado Trüffel Philadelphia, Wakame |
€19,50 |
| A4. Fusion Set 4 Kapp Maki, 4 Avocado Maki, 4 California, 4 Tempura, 1 Avocado Nigiri, 1 Salmon Nigiri |
€21,00 |
| A5. Nigiri Lover 2 Salmon Nigiri, 2 Unagi Nigiri, 2 Ebi Nigiri, 2 Tuna Nigiri, 2 Hotake Nigiri |
€28,50 |
| A6. Kari Set 2 Avocado Nigiri, 2 Flamed Salmon Nigiri, 8 Ebi Tempura, 8 Avocado Trüffel Philadelphia, 4 Salmon Maki, 4 Tuna Maki, 6 Crunchy Ebi, 2 Lachs Sashimi, 2 Thunfisch Sashimi, Wakame |
€59,50 |